2000+美業(yè)人參與盛會(huì)，中國(guó)美業(yè)迎來(lái)開(kāi)門(mén)紅

文章來(lái)源：藍(lán)鯊消費(fèi)

藍(lán)鯊導(dǎo)讀：勿忘初心，勇毅前行

疫情防控放開(kāi)后的第一個(gè)春節(jié)里，線(xiàn)下消費(fèi)快速?gòu)?fù)蘇。全國(guó)各地?zé)狳c(diǎn)商圈迎來(lái)大量客流，電影、旅游等主要消費(fèi)板塊齊齊發(fā)力。

據(jù)國(guó)家電影局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，今年春節(jié)檔電影票房約為67.58億元，成為中國(guó)影史總票房第二的春節(jié)檔。而文旅部發(fā)布統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)假期全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游3.08億人次，同比增長(zhǎng)23.1%；實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入3758.43億元，同比增長(zhǎng)30%。

電影、旅游等消費(fèi)板塊爆火的刺激下，千萬(wàn)美業(yè)人也期望著今年迎來(lái)大爆發(fā)。在消費(fèi)加速回暖的大趨勢(shì)下，2023年伊始，有這樣一家企業(yè)——麥田，集結(jié)上百人的團(tuán)隊(duì)，連春節(jié)假期都在加班加點(diǎn)，全力以赴籌備《收心大戰(zhàn)》。搶占先機(jī)，率先打響了激發(fā)美業(yè)人積極進(jìn)取、蓄勢(shì)發(fā)展的第一槍。自2月1日起，麥田分別在沈陽(yáng)和杭州連續(xù)召開(kāi)兩場(chǎng)開(kāi)年巔峰盛會(huì)——《收心大戰(zhàn)》，吸引了超過(guò)2000位行業(yè)人士熱情參與。

麥田《收心大戰(zhàn)》現(xiàn)場(chǎng)

在本次《收心大戰(zhàn)》上，麥田集團(tuán)創(chuàng)始人、麥田美學(xué)空間模式締造者梅清麟對(duì)2023年美業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的精準(zhǔn)解讀、洛可可（LKK）創(chuàng)新設(shè)計(jì)集團(tuán)董事長(zhǎng)賈偉的爆品打造思維、萱酈首席科學(xué)家林彤博士的基因美容技術(shù)等均引發(fā)與會(huì)者的贊嘆和認(rèn)可。中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)美容化妝品業(yè)商會(huì)馬婭監(jiān)事長(zhǎng)還在千里之外為本次《收心大戰(zhàn)》送上祝福，看好麥田創(chuàng)新模式賦能美業(yè)的美好前景。

賈偉先生和林彤博士分享

那么，中國(guó)美業(yè)緣何在2023年迎來(lái)開(kāi)門(mén)紅？藍(lán)鯊消費(fèi)從美業(yè)需求端、供給側(cè)的變化、商業(yè)模式升級(jí)等視角帶來(lái)自己的觀察與分析。

01

健康意識(shí)大增，引發(fā)美業(yè)升維

對(duì)于美業(yè)而言，新冠疫情在造成人流量下降、現(xiàn)金流緊張等局面的同時(shí)，也讓人們健康意識(shí)大增，為美業(yè)的升維擴(kuò)容提供了增長(zhǎng)契機(jī)。

眾所周知，傳統(tǒng)美業(yè)主要關(guān)注護(hù)膚養(yǎng)顏領(lǐng)域，而新冠病毒對(duì)于人體免疫系統(tǒng)的攻擊，引發(fā)人們對(duì)于身體健康的重視。許多人意識(shí)到，既要關(guān)注自己的容顏的美麗，又要關(guān)注身體的養(yǎng)生，增強(qiáng)自身的免疫力、注重身體保養(yǎng)，才能煥發(fā)由內(nèi)而外的美麗健康態(tài)。因而，更多消費(fèi)者希望在呵護(hù)容顏的同時(shí)，也要防患于未然，也愿意把錢(qián)花費(fèi)在養(yǎng)生保健產(chǎn)品上。

在此背景下，美容養(yǎng)顏與健康養(yǎng)生相結(jié)合，內(nèi)調(diào)外養(yǎng)的產(chǎn)品和服務(wù)相融合，讓美業(yè)拓寬到一個(gè)新的領(lǐng)域。與此同時(shí)，人們對(duì)健康的關(guān)注也不斷向其他健康領(lǐng)域拓展，比如養(yǎng)生保健產(chǎn)品、基因護(hù)膚產(chǎn)品等，以及更貼心的服務(wù)，促使美麗健康產(chǎn)品和模式上升到一個(gè)更高的維度。

護(hù)膚+養(yǎng)生新趨勢(shì)

隨著“健康中國(guó)”等政策的深化發(fā)展，美麗健康產(chǎn)業(yè)也迎來(lái)廣闊的增長(zhǎng)空間。理由有以下幾點(diǎn)：

第一，我國(guó)人口基數(shù)大，14億人群所蘊(yùn)含的潛在消費(fèi)力、購(gòu)買(mǎi)力，尤其是伴隨著人均可支配水平的上升，高凈值女性的買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)將會(huì)讓中國(guó)成為全球美麗健康產(chǎn)業(yè)的大市場(chǎng)。

第二，越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始關(guān)注養(yǎng)生。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)健康養(yǎng)生市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)萬(wàn)億元，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)關(guān)注健康養(yǎng)生的人群月度活躍用戶(hù)超過(guò)1000萬(wàn)人。

第三，中國(guó)居民健康素養(yǎng)水平不斷提高，健康理念已經(jīng)深入到吃、穿、住、行等各個(gè)環(huán)節(jié)，而掌握家庭購(gòu)買(mǎi)大權(quán)的女性用戶(hù)，其對(duì)于美麗健康的追求，將會(huì)美麗健康產(chǎn)業(yè)從個(gè)人走向家庭滲透，逐漸成為美麗健康產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)主力。

健康養(yǎng)生時(shí)代的到來(lái)，呼喚美麗健康產(chǎn)業(yè)要及時(shí)抓住新機(jī)遇，研發(fā)新產(chǎn)品，提供新服務(wù)，轉(zhuǎn)換新模式，在迭代升級(jí)中再創(chuàng)輝煌。而在后疫情時(shí)代，美業(yè)也在產(chǎn)品、服務(wù)、供應(yīng)鏈等諸多方面實(shí)現(xiàn)開(kāi)拓性創(chuàng)新，更加激發(fā)了美業(yè)的生機(jī)與活力。

02

服務(wù)能力提升，億級(jí)院線(xiàn)加入

美業(yè)是一個(gè)“服務(wù)+零售”行業(yè)，終端門(mén)店通常有自己的特色產(chǎn)品和服務(wù)半徑。疫情三年，美業(yè)人也以一貫的強(qiáng)勁韌性去迎接變化、跟隨變化，通過(guò)各種手段提升服務(wù)，尋求門(mén)店穩(wěn)定增長(zhǎng)的第二、第三曲線(xiàn)。

麥田早在四年前，就已經(jīng)精準(zhǔn)預(yù)見(jiàn)到美業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，并提前布局，將自身定位為“泛美業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)商”，基于傳統(tǒng)美業(yè)門(mén)店的痛點(diǎn)，跳出美容院?jiǎn)我粓?chǎng)景，創(chuàng)造性的將美容、購(gòu)物、社交與家庭等場(chǎng)景打通，在門(mén)店運(yùn)營(yíng)等方面助力美容院線(xiàn)快速找到賺錢(qián)之道。

麥田美學(xué)空間

在服務(wù)模式上，麥田確立了2個(gè)總部（上海業(yè)務(wù)總部+沈陽(yáng)行政總部）和N個(gè)子公司/事業(yè)部的“2+N”服務(wù)賦能模式，依靠其背后的教育、營(yíng)銷(xiāo)、門(mén)店等專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，在選址空間設(shè)計(jì)、系統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)宣傳、員工管理培養(yǎng)、一站式運(yùn)營(yíng)扶持、互聯(lián)網(wǎng)+新媒體、門(mén)店流量再造等方面對(duì)門(mén)店進(jìn)行賦能。

比如，針對(duì)美業(yè)在發(fā)展過(guò)程中缺乏高質(zhì)量人才的問(wèn)題，麥田根植于美容院團(tuán)隊(duì)建設(shè)，為門(mén)店提供專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)，階梯式課堂，由淺入深，讓團(tuán)隊(duì)迅速成長(zhǎng)，更專(zhuān)業(yè)地服務(wù)客戶(hù)，實(shí)現(xiàn)客戶(hù)的高留存和高轉(zhuǎn)化，達(dá)成整個(gè)團(tuán)隊(duì)能力的螺旋式上升，激活門(mén)店可持續(xù)發(fā)展。

與此同時(shí)，麥田自建SaaS平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)智能建設(shè)與產(chǎn)業(yè)布局的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，讓品牌總部與合作伙伴門(mén)店實(shí)現(xiàn)端到端緊密銜接，形成一個(gè)統(tǒng)一、高效的數(shù)字化驅(qū)動(dòng)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，賦能合作伙伴數(shù)字化建設(shè)，讓門(mén)店擁有科學(xué)的決策判斷依據(jù)，指導(dǎo)門(mén)店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)展。

標(biāo)準(zhǔn)化、全方位的賦能服務(wù)，促使麥田與美容院線(xiàn)結(jié)成良好的伙伴關(guān)系，并在雙方的合作進(jìn)程中不斷迭代門(mén)店運(yùn)營(yíng)、數(shù)字化建設(shè)等方面的經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)進(jìn)行修改、總結(jié)、吸收和復(fù)制，促使其服務(wù)門(mén)店數(shù)量和服務(wù)模式在循環(huán)往復(fù)中螺旋式上升，成為麥田的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

各地麥田美學(xué)空間

在為全國(guó)2000+麥田美學(xué)空間門(mén)店帶來(lái)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)保障的基礎(chǔ)上，麥田不斷夯實(shí)自己的服務(wù)能力，在杭州等地吸引了多家億級(jí)院線(xiàn)加入，成為新美業(yè)的典范和標(biāo)桿。

03

重注供應(yīng)鏈：美業(yè)進(jìn)化的底座

在新消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，傳統(tǒng)美業(yè)已經(jīng)到了轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵階段，在順應(yīng)專(zhuān)業(yè)院線(xiàn)市場(chǎng)需求的同時(shí)，以“人”為核心，合理把握新消費(fèi)主力軍的真實(shí)需求，關(guān)注體驗(yàn)的舒適度、安全性，成為未來(lái)美業(yè)的發(fā)展大勢(shì)，而產(chǎn)品和服務(wù)提升的關(guān)鍵在供應(yīng)鏈。

作為新美業(yè)的明星企業(yè)，麥田精準(zhǔn)鎖定高凈值女性作為品牌核心客群，積極深究消費(fèi)群體的消費(fèi)心理，前瞻布局美容院做為高凈值女性私域流量的新場(chǎng)景，完成泛美業(yè)供應(yīng)鏈產(chǎn)品矩陣的重構(gòu)，解決人、貨、場(chǎng)的轉(zhuǎn)化率。

一方面，麥田在對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者生活方式準(zhǔn)確洞察、全面研究基礎(chǔ)上，構(gòu)建出的全新服務(wù)項(xiàng)目，打造全場(chǎng)景聯(lián)動(dòng)生態(tài)和沉浸式消費(fèi)體驗(yàn)，為消費(fèi)者提供私人訂制式的美學(xué)管理方案——“6維美學(xué)管理”服務(wù)即：皮膚健康管理、時(shí)尚形象管理、身體健康管理、形體健康管理、心靈健康管理、家族健康管理，實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)升級(jí)、互動(dòng)升級(jí)、服務(wù)升級(jí)。

麥田美學(xué)空間多維交互

另一方面，在更貼近消費(fèi)者日常生活的場(chǎng)景中，麥田實(shí)現(xiàn)了泛美業(yè)供應(yīng)鏈產(chǎn)品矩陣的重構(gòu)，對(duì)美容院線(xiàn)進(jìn)行產(chǎn)品賦能?；诮K端門(mén)店的消費(fèi)場(chǎng)景，麥田對(duì)消費(fèi)者需求有著精準(zhǔn)的把控，并在大數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)對(duì)上游工廠的逆向指導(dǎo)，成功打造出C2M供應(yīng)鏈體系，這也是其供應(yīng)鏈成功的關(guān)鍵。

此外，麥田的供應(yīng)鏈賦能不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品上，還著眼于服務(wù)層面。麥田集團(tuán)子公司海麥?zhǔn)种匾暯K端門(mén)店美容師全面部產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)實(shí)操以及項(xiàng)目服務(wù)銷(xiāo)售，而麥田子公司吉麥、星麥則其為終端門(mén)店提供養(yǎng)生產(chǎn)品線(xiàn)曲輕美、墨藥、臀浴等品牌進(jìn)行輔導(dǎo)和教育，成功幫助美容院線(xiàn)進(jìn)化升級(jí)。

麥田美學(xué)空間全面部服務(wù)

從產(chǎn)品到服務(wù)的供應(yīng)鏈賦能，讓麥田在培訓(xùn)業(yè)務(wù)之外找到了第二增長(zhǎng)曲線(xiàn)——麥田美業(yè)和百業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)鏈為美業(yè)終端門(mén)店提供了差異化的產(chǎn)品，提升客戶(hù)粘性的同時(shí)也提升了門(mén)店坪效；而麥田則通過(guò)源源不斷的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈體系吸引更多合作伙伴，同時(shí)也有力地支撐了每年不斷遞增的營(yíng)收。據(jù)悉，即便備受新冠疫情影響，麥田2022年?duì)I收依然有比較高的增長(zhǎng)，大部分增長(zhǎng)來(lái)源于供應(yīng)鏈的收入。

04

推陳出新：創(chuàng)新打造多元生態(tài)體系

傳統(tǒng)美業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)項(xiàng)目相對(duì)單一，其主要針對(duì)消費(fèi)者的美容護(hù)膚需求，無(wú)法滿(mǎn)足廣大女性日益增長(zhǎng)的美容健康需求。因而，高凈值女性的家庭消費(fèi)場(chǎng)景成為美業(yè)爭(zhēng)奪的下一個(gè)焦點(diǎn)。根據(jù)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)測(cè)算，家庭場(chǎng)景具備15萬(wàn)億的消費(fèi)體量。

麥田精準(zhǔn)把握家庭消費(fèi)本質(zhì)趨勢(shì),直擊消費(fèi)者需求和痛點(diǎn),在日益完善的供應(yīng)鏈能力和科技實(shí)力加持下，不斷以美業(yè)為立足點(diǎn)，向高凈值女性提供新一代的家庭剛需產(chǎn)品，其商品體系中不但具有傳統(tǒng)意義上的消費(fèi)品如食品飲料、時(shí)尚服飾、大健康產(chǎn)品等，還擁有心靈療愈服務(wù)的新型消費(fèi)品，極力布局美業(yè)全產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

麥田美學(xué)空間生態(tài)布局1

麥田美學(xué)空間生態(tài)布局2

麥田美學(xué)空間生態(tài)布局3

比如，麥田旗下自主品牌“萱酈”前瞻性切入生物科技基因護(hù)膚領(lǐng)域，依托暨南大學(xué)恒寧科技聯(lián)合研發(fā)中心的科研實(shí)力，聚焦細(xì)胞級(jí)國(guó)內(nèi)高端院線(xiàn)產(chǎn)品研發(fā)，憑借著對(duì)科研力量的專(zhuān)注，對(duì)產(chǎn)品主義的堅(jiān)持，已然成為國(guó)內(nèi)高端院線(xiàn)中頗具代表性的品牌。

麥田集團(tuán)旗下麥山珍，立足食品安全和健康農(nóng)業(yè)，為消費(fèi)者提供最滋養(yǎng)的食材，最美味的食物，沙棘果飲、聆月系列葡萄酒、吉爾吉斯斯坦CMP牌雪絨花蜂蜜、陳皮花生/瓜子、麥田專(zhuān)屬定制月餅、五常大米、有機(jī)鴨稻香米、有機(jī)山茶油、脫脂紅花籽油、贛南臍橙等深受客戶(hù)的歡迎，銷(xiāo)量火爆。

針對(duì)肝病慢性病人群，麥田聯(lián)合銀小龍博士力推“甘凈”產(chǎn)品，其利用高科技分子生物技術(shù)，從細(xì)胞水平補(bǔ)充肝臟所需的營(yíng)養(yǎng)，是專(zhuān)為肝病人群研發(fā)的藥食同源產(chǎn)品。

此外，麥田集團(tuán)子公司海麥嚴(yán)選國(guó)外優(yōu)質(zhì)高端院線(xiàn)品牌，引進(jìn)德國(guó)優(yōu)質(zhì)藥妝品牌雪媚格醫(yī)生，為顧客提供更為全面更為優(yōu)質(zhì)皮膚健康管理方案。

通過(guò)自研、聯(lián)創(chuàng)、海外引進(jìn)等多種方式，麥田已經(jīng)構(gòu)建了多元化的豐富產(chǎn)品體系，從美業(yè)到百業(yè)，逐步實(shí)現(xiàn)美業(yè)全產(chǎn)業(yè)生態(tài)布局。

05

結(jié)語(yǔ)：勿忘初心，勇毅前行

新冠疫情三年，許多傳統(tǒng)美業(yè)門(mén)店業(yè)績(jī)一落千丈，在沉重的房租、人力成本壓力下，不得不“自斷手腳”——辭退員工、節(jié)約營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)支……但成效寥寥。實(shí)際上，疫情只是一面“鏡子”，它照出了傳統(tǒng)美容門(mén)店的不足：產(chǎn)品力不足、營(yíng)銷(xiāo)方式落后、門(mén)店運(yùn)營(yíng)粗暴……

歸根結(jié)底，美業(yè)也要回歸商業(yè)的本質(zhì)——以用戶(hù)為核心，以創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù)滿(mǎn)足用戶(hù)不斷增長(zhǎng)的新需求，深度挖掘用戶(hù)全生命周期的價(jià)值。麥田集團(tuán)創(chuàng)始人、麥田美學(xué)空間模式締造者梅清麟認(rèn)為，只有用全新維度的立體化思考，深度為美業(yè)門(mén)店賦能，才能為他們解困。

梅清麟表示，“沒(méi)有一個(gè)人因?yàn)橥饷娼o而變得貧窮，也沒(méi)有一個(gè)人因?yàn)榱邌荻兊酶挥小?，傳統(tǒng)美容院的經(jīng)營(yíng)模式是想方設(shè)法從顧客兜里掏錢(qián)，但麥田的經(jīng)營(yíng)理念卻是想方設(shè)法為顧客提供價(jià)值。麥田一直深信利他才是最大的利己，所以從利己的結(jié)果出發(fā)，做一切利他之事。

麥田美學(xué)空間模式締造者梅清麟

在此基礎(chǔ)上，麥田以“新場(chǎng)景”引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)向標(biāo)，將大美生活融入門(mén)店每一寸空間，賦予消費(fèi)者的體驗(yàn)立體豐滿(mǎn)，讓消費(fèi)者從被動(dòng)消費(fèi)到主動(dòng)體驗(yàn)，極大地滿(mǎn)足了當(dāng)今美業(yè)消費(fèi)者多元化的消費(fèi)需求，并以此與消費(fèi)者建立更深刻的鏈接，進(jìn)而為美容院線(xiàn)提供各種創(chuàng)新型賦能——“教育賦能、組織賦能、流量賦能、供應(yīng)鏈賦能、服務(wù)賦能和資本賦能”。

在疫情反復(fù)的2022年，麥田的業(yè)績(jī)不減反增，憑借著自身服務(wù)能力的逐漸增強(qiáng)，合作伙伴也有了質(zhì)的提升，甚至出現(xiàn)了一年上億元營(yíng)收的單個(gè)門(mén)店。在服務(wù)層面上，麥田與合作伙伴不是單純的利益關(guān)系，而是以互相成全成就的發(fā)心，實(shí)現(xiàn)共創(chuàng)共贏共發(fā)展。麥田更是注重平時(shí)與客戶(hù)的情感鏈接，每年都會(huì)給客戶(hù)送溫暖禮包，比如麥田的新品、紅酒、特產(chǎn)等，展示出的大格局令許多客戶(hù)動(dòng)容，在潛移默化中被麥田的寵愛(ài)深深打動(dòng)。

秉承著“成全美業(yè)人職業(yè)尊嚴(yán)，創(chuàng)造新美學(xué)產(chǎn)業(yè)空間”的初心，麥田不斷通過(guò)產(chǎn)品與服務(wù)創(chuàng)新打破行業(yè)壁壘，提升門(mén)店場(chǎng)景布局、品項(xiàng)設(shè)計(jì)、活動(dòng)建設(shè)、員工管理等經(jīng)營(yíng)能力，在共創(chuàng)共贏中擺脫傳統(tǒng)美業(yè)的束縛，助力美業(yè)從爆紅到長(zhǎng)紅。

-END-

PS：2023年2月25日，藍(lán)鯊消費(fèi)將在杭州以“穿越周期，韌性增長(zhǎng)”為主題，重啟“2022新消費(fèi)品牌獨(dú)角獸峰會(huì)”。

這是一場(chǎng)千億估值的盛會(huì)。30+行業(yè)大咖干貨分享。80+知名消費(fèi)投資機(jī)構(gòu)傾情參與。200+新消費(fèi)品牌未來(lái)獨(dú)角獸、獨(dú)角獸企業(yè)、中國(guó)好產(chǎn)品等榜單榮耀發(fā)布。500+新消費(fèi)企業(yè)創(chuàng)始人共襄盛舉。

想認(rèn)識(shí)并了解更多獨(dú)角獸、未來(lái)獨(dú)角獸企業(yè),想認(rèn)識(shí)更多創(chuàng)始人？快來(lái)掃海報(bào)上的二維碼報(bào)名，2月25日在杭州一起見(jiàn)證中國(guó)新消費(fèi)品牌穿越周期以后的韌性增長(zhǎng)！