9月以來，我國各海域伏季休漁期陸續(xù)結(jié)束，沿海城市接連開海，漁港碼頭重新熱鬧了起來。在各大港口海岸，漁船千帆競渡出海作業(yè)，滿載梭子蟹、大黃魚、石斑魚、皮皮蝦等各類肥美海味歸來。
海鮮貴在“鮮”字上，這些上岸的海鮮又該如何留鮮呢？8月底-10月初，海爾冷柜在全國各地開啟“健康鮮凍力，護航好生意”開海節(jié)活動，聚焦凍鮮、護鮮、省錢三大利益點打造專業(yè)凍鮮方案，通過5面制冷、冷阱減霜、-60℃深冷速凍等科技，幫助廣大漁民朋友鎖住開海后的每一網(wǎng)鮮。
凍鮮、護鮮、省錢！開海鎖鮮選海爾冷柜
開海是漁民最重要的日子，休漁已久，漁民們早早就做好了準備。以青島為例，開海半個多月前，漁民們就已經(jīng)開始忙著補漁網(wǎng)、檢修漁船、織纜繩，為保證捕撈海鮮留鮮長久，很多人還更新了自家的冷柜。
其中，海爾鑫藍系列大冷柜成了不少漁民的共同選擇?！昂ｕr越鮮，價值越高，在儲存上一點也馬虎不得，我家剛換的冷柜不僅容量大，凍力也強，凍得又快又多又鮮美”，一位青島漁民評價到。具體來看，大冷柜實現(xiàn)了5面制冷、3倍冷凍力，更借助3D逆循環(huán)專利讓柜內(nèi)上下溫差更小，保障海鮮原鮮品質(zhì)。在容量方面，其最大型號達到519L，更寬的箱體設(shè)計可以放下整箱海鮮，充分滿足漁民、海鮮市場的大量囤鮮需求。
令人驚喜的是，鑫藍系列大冷柜無需頻繁手動除霜，429L、519L兩款大容量型號均搭載了冷阱減霜科技，能夠減霜80%，幫助漁民解決了結(jié)霜困擾。同時，大冷柜還達到了1級節(jié)能，一臺519L的大冷柜每年能省下2000多元電費，真真切切幫助漁民省電、省錢。此外，為了避免斷電等情況帶來的生意損失，大冷柜還實現(xiàn)100小時斷電保護，有效抵抗突發(fā)風險，守護貨品價值。
存住海釣戰(zhàn)利品！ -60℃深冷滿足嘗鮮自由
開海，不僅是漁民們的豐收季，也是海釣愛好者的追鮮季。這意味著，海釣愛好者們可以出海前往更深的海域。深海的魚類不僅味道鮮美、營養(yǎng)價值高，個頭也更大。就以金槍魚為例，深海金槍魚的重量少則幾十斤，多則達到上百斤。不過，這類大型魚肉質(zhì)肥厚、體積大，普通冷柜因為溫度不夠往往很難徹底凍透，導致鮮味物質(zhì)、營養(yǎng)成分大量流失。
針對海釣愛好者的問題，海爾冷柜帶來-60℃深冷柜，幫助迅速凍透海釣戰(zhàn)利品。通過-60℃深冷速凍，深冷柜實現(xiàn)細胞級冷凍，可以降低對食材細胞的破壞，快速鎖住深海魚的DHA、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。解凍后的魚色澤、彈性、味道和營養(yǎng)依然接近剛捕撈的狀態(tài)，讓海釣愛好者實現(xiàn)“海釣自由”的同時，更實現(xiàn)“嘗鮮自由”。
不斷創(chuàng)新科技、布局場景，海爾冷柜還原海鮮的鮮美味道，為漁民、海鮮商戶、海釣愛好者等多圈層用戶提供優(yōu)質(zhì)海鮮凍鮮方案。如果您也是海鮮愛好者，想感受專業(yè)凍鮮體驗，不妨將同款海爾冷柜帶回家！
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