開海以來，一艘艘漁船滿載肥美海味陸續(xù)歸來，沿海市民、海鮮商戶、高檔餐廳紛紛著手囤起海鮮。但問題也隨之而來：一方面，海鮮的鮮味轉(zhuǎn)瞬即逝，時(shí)間一長容易出現(xiàn)營養(yǎng)折損、口感變差等問題；另一方面，面對大批量的海鮮，冷凍室的容量有限，囤不了多少就已經(jīng)滿滿當(dāng)當(dāng)。
那么，該如何合理儲存買來的海鮮呢？8月底-10月初，海爾冷柜在全國多地舉辦開海節(jié)活動。針對家庭、商用多圈層用戶的囤鮮特點(diǎn)，海爾冷柜打造出多場景專業(yè)冷凍解決方案，帶來海爾鑫藍(lán)系列大冷柜、-60℃深冷柜、領(lǐng)鮮系列無霜臥式柜等多矩陣產(chǎn)品，全方位滿足多口之家、海鮮商戶、高檔海鮮餐廳等各類人群的多元化囤鮮需求。
升級家庭囤鮮場景：“冰箱冷柜1+1”放心囤
在秦皇島碼頭，隨著一筐筐海鮮上岸，等待多時(shí)的市民連忙挑選喜歡的海鮮。5公斤蝦、5公斤偏口魚、10公斤帶魚，這些都是秦皇島劉先生的囤鮮成果。據(jù)他介紹，家里有6口人，兒女和爸媽都愛吃海鮮，開海后的海鮮種類豐富、價(jià)格實(shí)惠，一次性多買些比零買更劃算。
可買來這么多海鮮，如何才能囤得下呢？原來，在已有1臺冰箱的基礎(chǔ)上，劉先生購入了1臺海爾“領(lǐng)鮮”冷柜，選擇了“冰箱冷柜1+1”的儲鮮組合囤放。通過創(chuàng)新集成式風(fēng)冷元件，這臺無霜臥式柜囤鮮空間得到釋放，比同樣占地面積的冷柜多裝36斤海鮮。此外，搭載的雙層分區(qū)存儲格局囤鮮更精細(xì)，可將買來的魚、蝦一一有序囤入。
不止囤得更多，海爾領(lǐng)鮮系列無霜臥式柜還免去了手動除霜的煩惱。據(jù)劉先生介紹，挑冷柜時(shí)擔(dān)心內(nèi)壁結(jié)霜，但這款用了一段時(shí)間完全不會。據(jù)悉，這款臥式柜搭載原創(chuàng)的雙翼馭風(fēng)鮮凍科技，將結(jié)霜次數(shù)從N降至0。無霜鮮凍的新體驗(yàn)也獲得了權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，在9月1日舉辦的“第十九屆中國家用電器創(chuàng)新成果發(fā)布盛典”上，該無霜臥式柜斬獲“年度產(chǎn)品創(chuàng)新成果”大獎，是行業(yè)唯一獲獎的產(chǎn)品。
迭代商用囤鮮場景：助力贏得好生意
開海后，新鮮的海魚、蝦蟹大量上市，海鮮市場魚檔的進(jìn)貨量也有所增加，市場客流量也多了不少。生意雖然好了，但每天頻繁拿貨卻導(dǎo)致冷柜的冷氣大量散失?！懊扛?小時(shí)我就要翻一次貨，很費(fèi)功夫，但如果不翻貨中間的海鮮就容易化凍受損，不僅丟掉本錢，還會流失客戶?！币晃恍詹艿暮ｕr商戶介紹到。
不過，剛?cè)胧值暮桍嗡{(lán)大冷柜，解決了曹老板的燃眉之急。基于創(chuàng)新的5面制冷、3倍冷凍力、3D逆循環(huán)專利，大冷柜將曹老板魚檔的海鮮凍得更快、更透、更均勻，不會出現(xiàn)中間凍不透或化凍的情況。海鮮的新鮮度有了保證，曹老板魚檔的回頭客也越來越多。
此外，鑫藍(lán)大冷柜還針對海鮮市場電壓不穩(wěn)，用電高峰時(shí)偶發(fā)斷電等問題，創(chuàng)新高壓微孔發(fā)泡技術(shù)。致密的發(fā)泡層可以有效減少冷量散失，實(shí)現(xiàn)100小時(shí)斷電保護(hù)，一旦突發(fā)斷電情況，給海鮮商戶們留出充足的貨品處理時(shí)間。
除了海鮮市場，海爾冷柜也為高檔海鮮餐廳提供了高品質(zhì)凍鮮方案。高檔海鮮的營養(yǎng)、鮮味物質(zhì)極易流失，對冷凍條件要求更為嚴(yán)苛。而海爾-60℃深冷柜實(shí)現(xiàn)-60℃細(xì)胞級冷凍，可以放心存放金槍魚、帝王蟹、北極貝等珍品海鮮，守護(hù)食材紋理色澤及原汁原鮮，讓食客得到最大程度的味蕾享受。
從家用到商用，海爾冷柜從多圈層用戶的實(shí)際需求出發(fā)，迭代出多場景專業(yè)冷凍解決方案，帶來高品質(zhì)健康凍鮮體驗(yàn)，全力守護(hù)舌尖上的鮮美味道。
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