《2023消費(fèi)產(chǎn)業(yè)獨(dú)角獸峰會(huì)》12月2日將在北京遼寧大廈召開(kāi)

2023年，中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)復(fù)蘇，成為拉動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要引擎。數(shù)據(jù)顯示，10月份中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額4.3萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)7.6%，增速比9月份加快2.1個(gè)百分點(diǎn)，連續(xù)3個(gè)月回升。

在大盤(pán)溫和增長(zhǎng)的背后，我們也發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)的發(fā)展分化非常明顯，冷熱不均，消費(fèi)產(chǎn)業(yè)面臨種種不確定性。從品類(lèi)角度來(lái)看，保健品、功能性飲料等仍然保持較高的增長(zhǎng)速度，益生菌尤其受到消費(fèi)者歡迎，如華大營(yíng)養(yǎng)等龍頭公司持續(xù)重注；咖啡、茶飲、小餐飲等剛需業(yè)態(tài)繼續(xù)突飛猛進(jìn)，涌現(xiàn)出蜜雪冰城、瑞幸咖啡、鍋圈食品等萬(wàn)店龍頭，檸季、夸父炸串等千店品牌前追后趕。

也有一些賽道陷入泥沼。最突出是養(yǎng)豬行業(yè)，根據(jù)第三季度財(cái)報(bào)，牧原股份、溫氏股份、新希望等養(yǎng)豬巨頭均巨額虧損，困于豬周期而不能自拔。米面糧油賽道，也不復(fù)疫情封控時(shí)的瘋狂囤貨局面，銷(xiāo)量也有不同程度的回落，比如曾經(jīng)眾星捧月的“油茅”金龍魚(yú)交出一份慘淡的半年報(bào)：營(yíng)業(yè)收入1187.14億元，同比下跌0.64%；歸母凈利潤(rùn)為9.66億元，同比下降51.13%；扣非凈利潤(rùn)為0.14億元，同比大降99.40%。

在消費(fèi)分化的情況下，一些新的業(yè)態(tài)獲得了發(fā)展良機(jī)。比如折扣零食一路狂奔，零食有鳴、趙一鳴零食、零食很忙等門(mén)店數(shù)量分別突破4000家、2500家、2000家，甚至還刺激了盒馬等玩家加入。

在這種復(fù)雜的環(huán)境中，消費(fèi)如何能夠引領(lǐng)時(shí)代的發(fā)展？消費(fèi)企業(yè)如何抓住持續(xù)增長(zhǎng)的市場(chǎng)？如何才能在未來(lái)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中保證自己的市場(chǎng)地位？

自9月份開(kāi)始，藍(lán)鯊消費(fèi)籌辦2023消費(fèi)產(chǎn)業(yè)獨(dú)角獸峰會(huì)，經(jīng)過(guò)3個(gè)多月的努力，12月2日將在北京遼寧大廈盛大開(kāi)幕。下面我們來(lái)看看，都有哪些大咖參會(huì)，帶來(lái)哪些深度行業(yè)洞察？以及有哪些亮點(diǎn)？

大預(yù)測(cè)：2024，中國(guó)消費(fèi)會(huì)變得更好還是更差?

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2023年前三季度，最終消費(fèi)支出對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率是83.2%，拉動(dòng)GDP增長(zhǎng)4.4個(gè)百分點(diǎn)，遠(yuǎn)高于投資的29.8%和出口的-13%。可以說(shuō)消費(fèi)強(qiáng)，則中國(guó)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)。消費(fèi)如此重要，那么2024年中國(guó)消費(fèi)會(huì)變得更好還是更差呢？我們請(qǐng)來(lái)了著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家任澤平給我們做消費(fèi)宏觀趨勢(shì)的預(yù)測(cè)。

任澤平是著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、澤平宏觀創(chuàng)始人，長(zhǎng)期關(guān)注中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、結(jié)構(gòu)性問(wèn)題和轉(zhuǎn)型，提出的觀點(diǎn)接連被市場(chǎng)驗(yàn)證。2015年，任澤平通過(guò)系統(tǒng)研究海外宏觀經(jīng)濟(jì)走勢(shì)，并結(jié)合中國(guó)發(fā)展現(xiàn)狀分析，對(duì)中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)做出預(yù)判，提出“經(jīng)濟(jì)L型”。2017年提出“新周期”，2019年初預(yù)測(cè)“否極泰來(lái)”，2020年初提出“新基建”，2023年提出抓住新能源……2024年，任博士如何展望消費(fèi)的力量？值得期待！

大增長(zhǎng)：名創(chuàng)優(yōu)品、鍋圈食品等，誰(shuí)在引領(lǐng)消費(fèi)產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)？

接下來(lái)隆重介紹一家2023年新上市的萬(wàn)店連鎖品牌——鍋圈食品。鍋圈食品成立于2017年，截至2023年10月11日，鍋圈食品已經(jīng)構(gòu)建起了由10025家品牌門(mén)店形成的零售終端網(wǎng)絡(luò)，并于11月2日正式登陸港交所。為何在短短6年內(nèi)鍋圈食品就能登陸資本市場(chǎng)？它崛起的秘訣是什么？在激烈變化的市場(chǎng)環(huán)境中，鍋圈食品又該如何應(yīng)對(duì)？我們請(qǐng)到了鍋圈食品董事長(zhǎng)助理、品牌總經(jīng)理劉一川做分享。

方便食品是高頻、剛需賽道。在康師傅、統(tǒng)一、今麥郎、白象等四大巨頭的夾縫中，總有一些新的方便食品品牌前仆后繼涌現(xiàn)出來(lái)。其中，一些網(wǎng)紅品牌在失去了資本和流量加持后，很快泯然眾人矣，甚至關(guān)閉關(guān)停?？湛桃饷孀?019年創(chuàng)立以來(lái)，3年銷(xiāo)售額破7億。2022年，以空刻意面為主要產(chǎn)品的輕烹解決方案業(yè)務(wù)營(yíng)收增至10.10億元。2023年，據(jù)市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)歐睿的數(shù)據(jù)，空刻意面為“全國(guó)意面零售額第一”，它是如何實(shí)現(xiàn)倍速增長(zhǎng)的呢？期待空刻意面聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO王義超的干貨分享。

說(shuō)到中國(guó)消費(fèi)企業(yè)出海，很多人想到SHEIN和TEMU。它們都是通過(guò)線上的方式出海。借助“快速上新的設(shè)計(jì)能力+平替的思路+中國(guó)極致供應(yīng)鏈的能力”，名創(chuàng)優(yōu)品復(fù)刻國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品路徑，已經(jīng)拿下了100余個(gè)國(guó)家，2313家門(mén)店，海外收入已經(jīng)占到國(guó)內(nèi)收入的50%。從一個(gè)10元店，成為一個(gè)全球化的超級(jí)品牌，名創(chuàng)優(yōu)品增長(zhǎng)的密碼是什么？在全球化的過(guò)程中，名創(chuàng)優(yōu)品經(jīng)歷了哪些蛻變？期待名創(chuàng)優(yōu)品集團(tuán)副總裁兼首席營(yíng)銷(xiāo)官劉曉彬的精彩分享。

大科技：“科技+消費(fèi)”綻放光芒

隨著大眾生活品質(zhì)的逐步提升以及健康意識(shí)的不斷提高，如益生菌等營(yíng)養(yǎng)元素的重要價(jià)值逐漸為人們所接受認(rèn)可。2020年7月，“益生菌第一股”科拓生物借此成功登陸創(chuàng)業(yè)板。而自2009年開(kāi)始，華大集團(tuán)就已經(jīng)成立人體共生微生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，開(kāi)展功能菌株硏究，直到2016年創(chuàng)立華大營(yíng)養(yǎng)，先后投入數(shù)十億研發(fā)經(jīng)費(fèi)，最終篩選出了最適合國(guó)人體質(zhì)的多種活性益生菌。以科技為底座，華大營(yíng)養(yǎng)如何構(gòu)建發(fā)展藍(lán)圖？華大營(yíng)養(yǎng)CEO張海峰帶來(lái)他的思考。

投影儀作為中產(chǎn)生活的三件套之一，近年來(lái)市場(chǎng)銷(xiāo)量飛速增長(zhǎng)。IDC預(yù)計(jì)，2023年中國(guó)投影機(jī)市場(chǎng)銷(xiāo)量有望超過(guò)516萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)2.3%，至2027年投影機(jī)市場(chǎng)復(fù)合增長(zhǎng)率仍將超過(guò)19%。作為中國(guó)唯一同時(shí)具備設(shè)計(jì)制造光機(jī)和光學(xué)鏡片能力的企業(yè)，極米科技已經(jīng)連續(xù)五年半成為中國(guó)投影機(jī)市場(chǎng)出貨量第一的品牌，連續(xù)三年半成為出貨量和銷(xiāo)售額雙第一的品牌。自2021年上市以來(lái)，極米科技累計(jì)投入研發(fā)資金10億元，不斷探索最前沿的科技。此次峰會(huì)，極米科技副總裁郭雪晴將帶來(lái)《科技+投影的消費(fèi)爆發(fā)力》的主題分享。

作為一家以茶飲研發(fā)、管理為主的連鎖檸檬茶飲品牌，檸季被字節(jié)跳動(dòng)、騰訊等眾多科技公司青睞和投資，擁有店鋪數(shù)量已經(jīng)突破2000家。檸季創(chuàng)始合伙人汪潔在餐飲行業(yè)經(jīng)歷很豐富，她曾做過(guò)自助點(diǎn)餐機(jī)、做過(guò)餐飲投資，做過(guò)瑞幸咖啡的顧問(wèn)和加盟商，她一直認(rèn)為，“檸季不是一個(gè)茶飲公司，而是一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)公司”，在內(nèi)卷的茶飲賽道中，她是如何用“品牌+科技”形成降維攻擊的呢？期待她的精彩分享。

今年以來(lái)，由ChatGPT引發(fā)的熱潮將AI推向了新的高度，AI作為未來(lái)推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展的重要力量，成為了科技企業(yè)和投資者的新寵。在消費(fèi)產(chǎn)業(yè)中，AIGC已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于個(gè)性化推薦、智能搜索、智能客服、智慧物流、智能營(yíng)銷(xiāo)等場(chǎng)景。作為AI領(lǐng)域的領(lǐng)航員之一，商湯科技率先推出了“日日新SenseNova”的大模型體系，以及如影全棧式視頻內(nèi)容生產(chǎn)平臺(tái)，每一個(gè)像素、聲音、音樂(lè)等素材，都是由AIGC生成。本次峰會(huì)，商湯科技數(shù)字文娛事業(yè)部副總裁李星冶將會(huì)為大家?guī)?lái)《AIGC賦能消費(fèi)企業(yè)》的主題演講。

大投資：瑞幸咖啡投資人等暢談消費(fèi)投資趨勢(shì)

本次峰會(huì)，藍(lán)鯊消費(fèi)還邀請(qǐng)了2023年依然活躍地看和投消費(fèi)的投資人。梅花創(chuàng)投創(chuàng)始合伙人吳世春曾投出了小牛電動(dòng)等上市公司，獲取超200倍的回報(bào)。他創(chuàng)立的梅花創(chuàng)投，管理基金規(guī)模超過(guò)100億，投出了600多家公司。作為經(jīng)過(guò)4個(gè)寒冬周期的連續(xù)創(chuàng)業(yè)者和投資人，他成為了一個(gè)不追風(fēng)口，獨(dú)立思考的早期投資人。吳世春認(rèn)為，現(xiàn)在的消費(fèi)品既要有科技屬性，又要占據(jù)行業(yè)第一，還要有好的利潤(rùn)，并投資了moody、參半、徠芬等利潤(rùn)過(guò)1億，收入達(dá)10幾億以上有科技屬性的公司。他將帶來(lái)《消費(fèi)科技投資趨勢(shì)》的真誠(chéng)分享。

今年以來(lái)，CVC戰(zhàn)略投資出手的次數(shù)和金額明顯增多。我們請(qǐng)來(lái)了背靠安踏、丸美、安奈兒、中寵股份、來(lái)伊份等消費(fèi)上市龍頭企業(yè)，投資了軒媽、莫小仙、軒媽、王小鹵、夸父炸串、帥克等新銳消費(fèi)品牌的金鼎資本；背靠五星控股集團(tuán)，投資了飛鶴和瑞幸咖啡、巨子生物、極兔速遞等明星企業(yè)，賺得盤(pán)滿缽滿的星納赫資本，正在消費(fèi)領(lǐng)域?qū)ふ彝顿Y標(biāo)的的高途集團(tuán)戰(zhàn)略投資部，這些資本的投資人將會(huì)在圓桌論壇中圍繞著《中國(guó)消費(fèi)投資進(jìn)入CVC時(shí)刻？》展開(kāi)探討。

大機(jī)會(huì)：2024，消費(fèi)增量機(jī)會(huì)在哪里？

伴隨著中國(guó)老齡化程度進(jìn)一步加深，龐大的老年群體正在形成新的消費(fèi)格局——“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”。米茶科技創(chuàng)始人王懷南曾經(jīng)在麥肯錫、寶潔、雅虎和Google等全球知名企業(yè)擔(dān)任高管，也曾經(jīng)發(fā)力母嬰創(chuàng)業(yè)，帶領(lǐng)寶寶樹(shù)成功上市，如今又把目光瞄向“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”。從母嬰到老年人，在這種巨大的創(chuàng)業(yè)跨度下，王懷南會(huì)有怎樣的感懷？

羊絨是一個(gè)極其細(xì)分的品類(lèi)，做大做強(qiáng)不易。洪陵羊絨創(chuàng)始人作為一個(gè)典型的制造業(yè)小老板，先做上游供應(yīng)鏈，吃了市場(chǎng)亂象的大虧。開(kāi)線下店鋪時(shí)，又因?yàn)檠蚪q的季節(jié)性因素不斷虧本。但從2017年開(kāi)始，借助抖音等新興渠道，洪陵羊絨開(kāi)始一路狂奔，他們團(tuán)隊(duì)積累了怎樣的運(yùn)營(yíng)方法論？2024年，抖音依然是重要的增量渠道，新老品牌如何在抖音上發(fā)現(xiàn)更多的生意機(jī)會(huì)？洪陵羊絨創(chuàng)始人洪陵將通過(guò)《一件羊絨如何在抖音賣(mài)出10億元？》主題分享自己的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。

最近幾年，越來(lái)越多的品牌涌向下沉市場(chǎng)：瑞幸咖啡等咖啡連鎖品牌已經(jīng)開(kāi)始下沉到三線以下城市，推出平價(jià)咖啡，吸引潛在消費(fèi)者；喜茶在2020年推出了子品牌“喜小茶”，以開(kāi)副牌的方式布局下沉市場(chǎng)……作為沒(méi)有地域性傾向的品類(lèi)，炸串等小餐飲向下沉市場(chǎng)的擴(kuò)張更為迅猛。從百度辭職后，袁澤陸先做“西少爺肉夾饃”，10平米的小店創(chuàng)下了100天賣(mài)20萬(wàn)個(gè)肉夾饃的紀(jì)錄，一個(gè)月內(nèi)就實(shí)現(xiàn)了近一億的估值投資。二次創(chuàng)業(yè)做夸父炸串，目前已經(jīng)開(kāi)出了2000多家門(mén)店。從西少爺肉夾饃到夸父炸串，袁澤陸一直在關(guān)注“小店+加盟”模式如何做到萬(wàn)店，期待他的干貨分享。

引發(fā)商業(yè)大V劉潤(rùn)塌房，折扣零售業(yè)態(tài)真的太火了，再加上零食很忙與趙一鳴零食合并，誕生了一家門(mén)店數(shù)超6500家的折扣零食龍頭，更讓中國(guó)零食業(yè)態(tài)風(fēng)起云涌。我們以《國(guó)貨新品牌（零食）：爆發(fā)與挑戰(zhàn)》為主題組織了一場(chǎng)圓桌論壇，特別邀請(qǐng)了不惑創(chuàng)投合伙人衣家宇作為主持嘉賓，趙一鳴零食創(chuàng)始人趙定、每日黑巧聯(lián)合創(chuàng)始人林琳、韓進(jìn)食品創(chuàng)始人/ZEK品牌創(chuàng)始人王佩君、ffit8創(chuàng)始人張光明作為嘉賓參與，共同探討國(guó)貨新品牌（零食）面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

失業(yè)、收入下滑的恐慌，未來(lái)預(yù)期的悲觀，導(dǎo)致國(guó)人消費(fèi)意愿降低。這種狀況短時(shí)間內(nèi)并不會(huì)有很好的改善，消費(fèi)的下行恐怕短期內(nèi)難以避免。在消費(fèi)下行的時(shí)代背景下，如何捕捉新機(jī)會(huì)？追求性價(jià)比，還是打造差異化？本次峰會(huì)我們特別策劃了《消費(fèi)下行，餐飲企業(yè)增長(zhǎng)之道》圓桌論壇，邀請(qǐng)西貝餐飲集團(tuán)副總裁宋宣、陳香貴CMO李楊、比格比薩創(chuàng)始人趙志強(qiáng)、武圣羊湯創(chuàng)始人王剛等餐飲大咖深度聊一聊這個(gè)話題。

七大榜單揭曉，誰(shuí)是消費(fèi)產(chǎn)業(yè)真英雄？

在峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，我們將發(fā)布經(jīng)過(guò)報(bào)名、初選、終審等環(huán)節(jié)評(píng)選出來(lái)的七大榜單，包括營(yíng)收、利潤(rùn)都實(shí)現(xiàn)全面增長(zhǎng)的《2023中國(guó)最佳消費(fèi)上市企業(yè)TOP50》；全面跟大模型結(jié)合、賦能能力更強(qiáng)的《數(shù)字科技（AIGC）賦能消費(fèi)產(chǎn)業(yè)服務(wù)商TOP30》；代表中國(guó)消費(fèi)力量和未來(lái)的《2023消費(fèi)產(chǎn)業(yè)獨(dú)角獸TOP30》和《2023消費(fèi)產(chǎn)業(yè)未來(lái)獨(dú)角獸TOP100》；依然活躍地看和投資消費(fèi)產(chǎn)業(yè)的《2023年度消費(fèi)VC機(jī)構(gòu)》和《2023年度消費(fèi)CVC機(jī)構(gòu)》；以及貨真價(jià)實(shí)，讓消費(fèi)者喜歡并不斷復(fù)購(gòu)的《2023中國(guó)好產(chǎn)品TOP100》。

智能健身鏡、掃地機(jī)器人、喜茶好禮等你拿

作為一個(gè)消費(fèi)峰會(huì)，我們希望來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)的同學(xué)，既能收獲滿滿的干貨，又能體驗(yàn)中國(guó)的好產(chǎn)品。因此，我們向一眾品牌，征集了一批好產(chǎn)品作為獎(jiǎng)品現(xiàn)場(chǎng)抽出，包括智能健身鏡、掃地機(jī)器人、精致咖啡杯、美酒等。只要你來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，就有機(jī)會(huì)獲得這些好禮。