好朋友到訪，一桌色香味俱全的美味家宴，最能表達心意。但是，要做一桌像模像樣的家宴并不容易，很多人有心無力，只能跟朋友出去吃。做家宴都這么費時費力么？
12月26日，在海爾智家聯(lián)合央視開啟的“智慧中國家·海爾新年盛典”直播現(xiàn)場，央視名嘴撒貝寧、王冰冰攜手魔術(shù)師王禹，現(xiàn)場帶大家體驗三翼鳥家宴模式。簡單幾步，北京烤鴨、意式披薩、剁椒魚頭、米飯就擺上了桌，引得不少網(wǎng)友刷屏：“做家宴還能這么簡單！”
這還只是“小試牛刀”，事實上，三翼鳥家宴一個半小時就能搞定雞鴨魚肉樣樣不少的大餐！為啥三翼鳥做家宴這么簡單呢？一方面得益于三翼鳥廚房的智慧烹飪場景，復(fù)雜的烹飪過程一鍵搞定，省時省力；另一方面源于背后的食聯(lián)網(wǎng)美食生態(tài)，與廚師、食材產(chǎn)地、食品加工企業(yè)、冷鏈物流等不斷共創(chuàng)，讓大師級家宴輕松進入普通家庭餐桌。
做家宴太難？三翼鳥廚房：1.5小時搞定
一說做家宴，不少人連連擺手：“整不來”！煎炒烹炸齊上陣、鍋鏟紛飛、油煙四起的忙碌場面，一般人難以掌控。不過，直播現(xiàn)場，撒貝寧、王冰冰帶大家體驗的家宴，只能用簡單優(yōu)雅來形容。
到底多簡單呢？王禹此次作為場景體驗官，像是給三翼鳥廚房施了“魔法”，一下就給兩位主持人“變”出了烤鴨、披薩、剁椒魚頭、米飯一桌美食。也沒看到王禹在現(xiàn)場忙著做飯啊，難道三翼鳥廚房真有魔法？
場景推薦官馬靜給大家揭開了奧秘。據(jù)她介紹，平常大家在家做起來很麻煩的剁椒魚頭，在三翼鳥廚房，只需從冰箱拿出剁椒魚頭預(yù)制品，裝盤后放入蒸箱，一鍵啟動定制烹飪，十幾分鐘就能搞定。蒸魚過程還能同時蒸米飯，蒸箱有水汽雙循環(huán)黑科技，完全不串味。而北京烤鴨、披薩也一樣，聯(lián)動烤箱定制烹飪，300度超高溫、自判斷生熟，烤好即停，省時省心。
為啥三翼鳥做家宴這么簡單？美食生態(tài)升級美食生活
為何在三翼鳥廚房做家宴這么簡單？直播現(xiàn)場，海爾智家副總裁制冷產(chǎn)業(yè)總經(jīng)理趙弇鋒給大家做了深入講解。通過“三翼鳥家宴”模式，用戶只需掃碼下單，全國范圍冷鏈送貨，24小時到家，而且通過聯(lián)合中國烹飪協(xié)會百位名廚，菜品種類不斷豐富。比如一道剁椒魚頭，來自湘菜大師徐溶的配方、精選洞庭湖花鰱魚頭、湖南鮮剁椒、17道預(yù)處理工序，保證用戶在家烹飪出來，鮮甜無腥、鮮辣爽口。
其實，三翼鳥家宴模式背后，正是強大的食聯(lián)網(wǎng)美食生態(tài)，從菜品研發(fā)，到保證菜品口感，到讓用戶輕松操作，全流程打通。為了讓菜品更豐富，食聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合烹飪大師不斷研發(fā)新菜品、新口味;為了還原大師菜口感，食聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合菜品加工企業(yè)精選食材、精心調(diào)配；為了讓用戶不等待，食聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合順豐倉儲，24小時配送到家；為了讓用戶在家輕松做出來，食聯(lián)網(wǎng)的菜品工程師不斷試驗，實現(xiàn)菜譜、火候數(shù)字化。
其實，三翼鳥家宴模式只是三翼鳥廚房升級用戶美食生活的一個縮影。其通過打通美食產(chǎn)業(yè)鏈的十二大類、千余家生態(tài)方資源，為用戶提供吃、買、存、做、洗、改的全流程服務(wù)，不止讓做家宴簡單，還打造了獨具無界美學(xué)、社交空間、成套零嵌設(shè)計等的多種智慧美食生活場景，更能為用戶七天六步一站式煥新理想廚房，升級美食生活。
三翼鳥家宴打破了用戶的傳統(tǒng)美食方式，為用戶開啟了輕松享受美食生活的新大門。其生態(tài)共創(chuàng)、模式革新是一方面，核心還是在不斷升級用戶的美食體驗，讓千萬家庭真正輕松享受智慧美食生活。
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